Выращивать миниатюрные овощные растения раньше считалось блажью и развлечением. А сегодня к карликовым сортам растений отношение серьезное, так как они полностью соответствуют поговорке: «Мал, да удал».

Преимуществ у карликовых растений достаточно. Они превосходно себя чувствуют на отдельной грядке, в цветнике, теплице, парнике, горшке на подоконнике или подвесном кашпо на балконе. Миниатюрные овощи отлично растут на гидропонике и почвенном субстрате. Их не нужно подвязывать, пасынковать. Им не требуется много места, так как они компактные. При наличии искусственного освещения огородные малыши способны плодоносить круглый год. В открытом грунте они успевают отдать урожай до прихода фитофторы. Когда же их держат в закрытом помещении, плоды получаются сочными и вкусными, поскольку полностью созревают на кустах, и к тому же не содержат вредных веществ, так как применять пестициды против болезней и вредителей не требуется. Наконец, эти огородные «Дюймовочки» при размещении ярусами или на стеллажах по урожайности с 1 кв.м приближаются к своей высокорослой родне, да и урожай используется также.

Предложение сортов довольно разнообразно. Агроном из Свердловской области Е.ВОРОНЦОВА представляет самые яркие новинки последних трех лет.


ТОМАТЫ УЛЬТРАРАННИЕ

Божья коровка – ультраранний, устойчивый к болезням сорт (80 дней). Растение высотой до 50 см. Округлые интенсивнокрасные плотные плоды массой до 20 г прекрасно подходят для всех видов консервирования.

Внученька – ультраскороспелый штамбовый (до 50 см) сорт. Плоды красные, плоскоокруглые, гладкие, блестящие, массой 10-50 г, для салатов и детского питания. Урожайность до 1,5 кг с куста.

Гаврош – ультраскороспелый (80-85 дней*) низкорослый (40-50 см) сорт для цельноплодного консервирования. Плоды сладкие, округлой формы, массой 50 г. Урожайность одного растения 1-1,5 кг.

Дворик – ультраранний (76-87 дней) де-терминантный сорт высотой до 40 см. Плоды слаборебристые, ярко-красные, плотные, очень вкусные, мясистые, массой 80-100 г. Вынослив к пониженной освещенности и комплексу болезней. Плодоношение стабильное и длительное в любую погоду.

Комнатный сюрприз – ультраранний де-терминантный сорт высотой до 50 см. Плоды сливовидные, красные, вкусные и ароматные, массой до 60 г, для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Урожайность одного растения 2-3 кг.

Монетка – ультраранний (85-90 дней) детерминантный штамбовый сорт. Плоды массой 10-15 г, округлые, желтые, очень вкусные и сладкие, подходят для салатов и цельноплодного консервирования.

Снегирек – миниатюрный ультраскороспелый сорт с обильным плодоношением, высотой 25-30 см. Плоды массой 25 г, очень сладкие. Урожайность 3-4,5 кг/кв.м.

ТОМАТЫ РАННЕСПЕЛЫЕ

Беби – раннеспелый миниатюрный десертный сорт томата высотой 30 см. Плоды ярко-красные, сладкие, ароматные, массой 12-15 г.

Горшечный красный – раннеспелый супердетерминантный сорт (до 25 см) для засолки и цельноплодного консервирования. Плоды оранжевые, слегка вытянутые, массой 30-75 г. Урожайность 1,5 кг с куста.

Желтая шапочка, Оранжевая шапочка и Красная шапочка – раннеспелые (85-90 дней от всходов до плодоношения) десертные штамбовые черри-томаты с округлыми золотистожелтыми, оранжевыми и красными плодами соответственно, массой 15-20 г.

Клюква в сахаре – раннеспелый сорт универсального назначения. Куст низкорослый, компактный, плоды мелкие, округлые, гладкие, темно-красные.

Кнопка – раннеспелый декоративный сорт высотой 50 см. Сливовидные ярко-красные сладкие ароматные плоды массой 30-35 г подходят для домашней кулинарии, детского и диетического питания.

Пуговка – раннеспелый декоративный детерминантный сорт высотой 50-60 см. Плоды округлые, красные, очень сладкие, массой до 15 г, используются для салатов и детского питания.

Пигмей – раннеспелый штамбовый сорт высотой 25-30 см. Плоды многочисленные, сладкие, красные, округлые, гладкие, массой 25 г. Урожайность 0,15-0,2 кг с куста.

ТОМАТЫ СРЕДНЕРАННИЕ

F1 Батончик – среднеранний детерми-нантный гибрид универсального назначения с очень плотными вытянутыми интенсивно-красными плодами массой до 65 г (до 30 шт. на 1 кусте).

Будь здоров – среднеранний (100-115 дней), штамбовый, дружно созревающий сорт высотой 35-40 см. Плоды круглые, гладкие, массой 70-80 г, универсального назначения.

Людовик XVII – среднеранний (105-110 дней) низкорослый (до 50-60 см) сорт для свежего потребления и цельноплодного консервирования. Плоды грушевидной формы, красно-оранжевые, массой 50-60 г, с плотной кожицей и мякотью. Урожайность одного растения 2-2,3 кг.

F1 Рокер – среднеспелый гибрид для цельноплодного консервирования высотой до 50 см. Плоды кубовидной формы, массой 90-100 г, ярко-красные. Урожайность 3-5 кг с растения.

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

Змейка – раннеспелый (100-110 дней) сорт с полураскидистым, средней высоты кустом. Плодоношение обильное. Плоды изогнутые, даже закрученные в колечки, похожи на маленьких змеек, диаметр 1,5-2 см, длина 20-25 см, масса 20-25 г, ароматные, пригодны для кулинарии и цельноплодного консервирования.

Красный бант – среднеранний сорт высотой до 30 см, для свежего потребления, консервирования. Плоды с легкой остротой, округлые, гладкие, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – красные, массой до 15 г.

Сударушка – раннеспелый сорт средней высоты. Плоды массой до 90 г, с толстой (10 мм) стенкой, гладкие, глянцевые, плоскоокруглые с тупой верхушкой, в технической спелости желтые, в биологической – красные. Подходят для свежего потребления, кулинарии и заготовок на зиму.

Тема – раннеспелый компактный сорт высотой 45-60 см и диаметром 30-50 см, обильно плодоносит в течение сезона. Плоды сладкие, имеют форму усеченной призмы, размером 6×5 см, годятся для фарширования.

F1 Кузя – раннеспелый гибрид, растения компактные, обильно плодоносящие, высотой до 40 см. Плоды сладкие, ароматные, массой до 80 г, от темнозеленого до красного цвета, используются в свежем виде и для консервирования.

ПЕРЕЦ КУСТАРНИКОВЫЙ ОСТРЫЙ

F1 Дракоша – раннеспелый кустовой гибрид на специи. Куст высотой до 45 см. Плоды конусовидные, красные, длиной до 5 см, очень острые.

Золотничок – раннеспелый сорт с компактным кустом высотой 30 см, темнозеленой листвой и темно-оранжевыми, усеченно-конусовидными, средней остроты плодами длиной 4 см. Используют как приправу к блюдам и в качестве специй.

БАКЛАЖАН

F1 Медальон – раннеспелый (90-95 дней) баклажан высотой 45-55 см с фиолетовыми удлиненно-яйцевидными плодами массой до 80 г.

F1 Полосатик – раннеспелый баклажан высотой до 50 см. Плоды яйцевидные, оригинальной полосатой окраски, массой до 80 г.

ОГУРЕЦ

Подарок – раннеспелый (38-39 дней) сорт с короткими (до 150 см) плетями. Плоды темно-зеленые, крупнобугорчатые, удлиненно-цилиндрические, длиной до 20 см.

ФАСОЛЬ

Нота – среднеспелый (56-60 дней) спаржевый кустовой сорт высотой до 40 см. Бобы светло-зеленые, без пергаментного слоя, слабоизогнутые, длиной 12 см и диаметром 0,8 см. Урожайность 3,3-3,4 кг/кв.м.

При выращивании овощей в комнатных условиях семена на рассаду высевают в начале февраля, на открытом балконе и в открытом грунте – в первой половине марта. Растения в контейнерах, кашпо или горшках размещают на солнечном, хорошо освещенном месте. Важно регулярно давать жидкие подкормки, чередуя их с поливами чистой водой. С началом цветения томаты и перец надо ежедневно опылять – потряхивать цветочные кисти или все растение.